田舎からこんにちは

写真には撮っていないのですが、ここ２日間中食生活だったので、その分の出費がけっこうあります。
自分自身の戒めとして、一応掲載＿φ(_　_|||)ｶｷｶｷ…
よっぽど暇じゃない限り、華麗にスルーして下さいネｖ

≪7/25 買い出し≫
・お昼にパン235円　　　合計235円也

≪7/26 買い出し≫
・お昼にホカ弁480円
・晩ご飯にレタス巻き185円（半額）
・カイワレ大根35円
・つまみにコロッケ40円（半額）　　合計740円也

使用済金額；4,041円（７月20～７月26日の７日間。１日577円）
のこり；9,459円（24日）

むむぅ。予想以上に多いぞー。
中食はやっぱりダメですねー。

サラダ素麺（１人前）；
・素麺１人前（１～２束）
・ぶっかけめんつゆ適量
＜トッピング＞
・トマト1/2個
・レタス１枚
・タマネギ1/4個
・玉子１個
・シーチキン1/2缶

①トッピングを用意する。トマトはサイコロ状に細切れ、レタスは大きめの千切り、タマネギは薄くスライス、玉子は炒り卵にしておく。
②素麺を茹でてから流水でしっかり冷やし、水をよく切っておく。
③器に麺→トッピング→めんつゆの順で盛る。以上で出来上がり！

　　

お気に召しましたら、励みになりますので↑をポチリとお願いします。

チキンのイタリアンステーキ（１人分）；
・鶏もも肉１枚（１枚が大きければ半分で）
・とろけるスライスチーズ１枚
・ミートソース大さじ３
・クレイジーソルト適量
・オリーブオイル適量

①鶏もも肉にフォークなどで穴を空けてから、クレイジーソルトを揉み込んで下味を付ける。
②オリーブオイルを多めにひいたフライパンで、①を皮の方から両面をじっくりこんがりきつね色に焼く。
③鶏肉がしっかり焼けたら、皮を上にしてとろけるスライスチーズを乗せ、フライパンに蓋をする。火を止めて、余熱でチーズを溶かす。
④③を器に盛り、レンジなどで温めたミートソースをかけて出来上がり♪

こんなにお手軽なのに超美味しいです！


マッシュポテト（２人分）；
・ジャガイモ中１個
・バター10ｇ
・砂糖小さじ1/2
・塩少々
・牛乳大さじ１

①ジャガイモをよく洗ってラップをし、レンジに５～６分かける。
②①のジャガイモの皮を剥き、マッシャーでよく潰す。
③のこりの材料を入れて、全てがなじむようによく混ぜる。以上で出来上がり♪

見よう見まねなのでこの作り方が正しいかどうか分かりませんが、充分美味しいです。オススメ！

　　

お気に召しましたら、励みになりますので↑をポチリとお願いします。