田舎からこんにちは

≪7/16 晩ご飯メニュー≫
・うな丼
・茄子の味噌汁
・トマト＆玉葱＆バジルのサラダ

実家に帰っていた時に、偉大なる母上がうなぎの蒲焼きを買ってくれた（しかも国産！）ので、今日はそれを使って晩ご飯です。
あとは買い置きしてあったトマト・玉葱と、摘芯したバジルで作ったサラダ（味付けはハーブソルトのみ）。そして味噌汁です。

普通うなぎの蒲焼きって国産を買うと１ヶ月の食費の1/15位の値段はしますが、今回は母上が買ってくれたのでタダ！
タダですよワンダフォーψ(｀∇´)ψ
母上ありがとうー☆☆

　　

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≪7/14 晩ご飯メニュー≫
・田舎カレー
・豆腐とクリームチーズのサラダ

ここ数日ずっと更新をしていませんでしたが、ようやく今日から再開です。あははー（￣ー￣；）

別にサボってたわけじゃないですよー。
私の住んでいるトコロが台風４号直撃コースで、しかも台風がくる半日前から洪水警報が出てたので、川沿いに住む者としては恐ろしゅうてたまらなくて、実家に避難しに帰ってたんですよー。
実家はネットが繋がっていないので、泣く泣く更新をストップしていたわけです。

はい、イイワケ終わりー。

さて、避難しに実家に帰っていたとはいえ、３連休のお休み期間中だったので、ここ数日は非常にのんびり過ごさせて頂きました(。･o･｡)ﾉ♪
ごはんも作らず、家事も殆ど手伝わず、ダラダラダラダラと。
花のＯＬって何する人だっけ？みたいな。若人としては合コンとかに勤しむべきなのかね？あ、でも合コンって何？みたいな。

とにもかくにも。
ごはんも偉大なる母上がこさえてくれたので、一応UP。
残念ながら14日のだけですが。そしてデジカメを持って帰るのを忘れたので携帯写真ですが。

カレーですね。野菜ゴロゴロ肉ゴロゴロ、ルウはちょっと水っぽい、超田舎クサイカレーです。でもこれがまた美味しいんだ♪
今日はこれの残りをタッパに詰めて持って帰ったので、後日レンジでチンして頂こうと思います（＾ー＾）

≪7/11 晩ご飯メニュー≫
・バゲットサンド
・シーチキンサンドイッチ
・トマトココット
・野菜ジュース

昨日あきらめたバゲットサンドを作って晩ご飯にしました♪
お腹がとても空いていたので、欲張ってシーチキンのサンドイッチも追加。
あと、サンドイッチに使ったシーチキンが余ったので、トマトのスライスをプラスしてココットにしました。

バゲットサンドは、二等分にしてマーガリンを塗りトーストしたバゲットで、サニーレタス、トマト、ペッパーハム、チーズ、マヨ＆マスタードソースを挟んだだけのお手軽レシピ☆ラッピングしているのは何となくです(*σ＾Д＾)σYO♪
シーチキンサンドも、シーチキンをマヨネーズで和え、レタスと一緒に食パンでサンドしただけ。

でもボリュームたっぷりで、お腹も心も満足な晩ご飯になりました。

　　

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≪7/10 晩ご飯メニュー≫
・塩豚丼
・茄子の味噌汁

今日の晩ご飯は本当はバゲットサンドにする予定だったのですが、晩ご飯を食べる直前に甘いモノを食べてしまったため、急に塩気の強いものが食べたくなり、急遽塩豚丼に変更 (゜▽゜　）＼（－－；）ｱﾎｶ！
即席で作った割には美味しくできたので満足満足♪

ライスペーパーを使って、ごはん前だというのにスウィーツ作り(*'-'*)ｴﾍﾍ

バナナ、生クリーム、チョコシロップをライスペーパーで包むだけの超簡単レシピ。ぶっちゃけ、クレープの生地をライスペーパーにしただけです。ライスペーパーのもちもちした食感とバナナの甘みがマッチして美味しかった♪
桃を添えて食べれば、リッチなスウィーツになりましたとさ(^-,^) ｹﾞﾌ♪

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