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田舎からこんにちは

～田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに～

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2025-05-14(Wed)

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author:エティ [21:51:56]│ Comment(-) │ Trackback(-) │〆

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2008-01-09(Wed)

◆ホタテのカルボナーラ◆

ホタテのカルボナーラ

≪1/9 晩ご飯メニュー≫
・ホタテのカルボナーラ
・白ワイン

昨日のクリーム煮のソースが鍋に残っていたので、生クリームを少し足し、粉チーズと卵を入れてカルボナーラのソースに変身させました（＾ー＾）b☆
カルボナーラソースをパスタを絡めて、ボイルしたホタテとアスパラを盛りつければ立派なディナーに！
おぉ！なんか久々に節約料理っぽいことしましたヨー。
味も残り物のソースが良い具合に下味になっていて、自分でも褒めてあげたいくらい美味しかったです♪

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author:エティ [20:12:54]│ Comment(0) │Trackback() │〆

夕食

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■Profile
ＨＮ：
エティ
性別：
女性
職業：
銀行員みたいなもの
趣味：
最近は節約♪
自己紹介：
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則３食自炊＆１日500円以内！
都会に住むダーリンと中距離恋愛中ｖ

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■My Favorite Goods
愛用のソファですｖ
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです！
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです！
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですｖ
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを３年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますｖ