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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆困った時のオイスター炒め◆

茄子と豚肉のオイスター炒めほか

≪3/18 晩ご飯メニュー≫
・茄子と豚肉のオイスター炒め
・きゅうりの香味漬け
・卵入り味噌汁
・白米

引っ越し時の荷物を減らすために行った衣類の整理で、着ないであろう服を分別していたら45Lのゴミ袋4袋分ほどになってビックリたエティです。
今度ゴミ集積場に持ち込みに行かなきゃな~。

さて、晩ご飯ですが。
正直色々と考えるのが面倒くさかったので(笑)、オイスター炒めと簡単なメニューになりました。
豚肉とタマネギ、茄子を炒めて塩こしょうし、オイスターソースで炒めるだけです。
簡単美味!シンプル・イズ・ザ・ベスト!!
盛りつけ方が昨日のおかずサラダと被っているのはご愛敬です(^ ^;)

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明日は会社の送別会があるので、更新はお休みしマース。

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*COMMENT-コメント-
▽はじめまして。
実はちょっと前から拝見しておりました☆
私も同じ九州・福岡在住の一人暮らしです(^-^)
いつも素敵な食卓で素晴らしい!っと思っておりました(>_<)
あたしは先日オイスターソース切らしてしまったので、早く買いに行かねばってところデス。
これからも更新楽しみにしてま~す♪
△はじめましてーε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャー !!
yokkoさんはじめましてっ
こんな自己満足ブログを前から拝見して頂けたなんてっ
嬉し恥ずかしオマイガーっですよおおおおっ
しかもコメントまで下さってありがとうございます

更新楽しみにしていただいているみたいで、
恐縮ですがとっても嬉しいデス
こんなブログですが、
yokkoさんがまた遊びにいらっしゃる時を、
エティは小躍りしながらお待ちしております

話は飛びますが、
yokkoさんは福岡在住なんですね
福岡スキーなエティとしては、
とってもうらやますぅい~です
でも福岡でひとり暮らしって、
ちょっぴり心細そうですね。。。
あ、でも田舎暮らしでも心細いのは一緒ですが
お互い寂しさにめげずに頑張りましょうねッ
(↑よけいなお世話ですね

オイスターソースっていいですよね~~!
でも反面便利すぎて、使い慣れてしまうと、
無いのが心許なくなりますけどね
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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv