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田舎からこんにちは

～田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに～

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2024-04-26(Fri)

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author:エティ [08:23:54]│ Comment(-) │ Trackback(-) │〆

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2007-09-29(Sat)

◆納豆チャーハン◆

≪9/29 お昼ご飯メニュー≫
・納豆チャーハン

納豆強化週間第２弾！
今日のお昼ご飯は、いつもコメントしてくださっているこまっこさんにアイデアを頂いて、納豆チャーハンにしました（＾o＾）/

作り方は普通のチャーハンと同じで、最後にタレを入れて混ぜた納豆を入れて、糸が引かなくなるまで炒めるだけです。
今回は豆板醤を小さじ1/2とレタスを加えて、最後にきざみ海苔を散らしています。
納豆を入れるからパラッとしないかなー？とも思ったのですが、ところがどっこいパラパラとなるからびっくりΣ(´Д｀驚)!!納豆の臭みが消えて風味だけが残るから、よけいな味付けもしなくていいし楽チンです♪

すごく簡単なのに、とっても美味しいメニューでした。
こまっこさん、ありがとうございますヽ(´･∀･`@)ﾉ

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author:エティ [15:21:22]│ Comment(2) │Trackback() │〆

昼食

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◆レタス巻き◆← HOME →◆シンプルにチーズトーストで朝食◆

＊COMMENT-コメント-

▽納豆チャーハン

作ったんですね♪こまっこが作るのより美味しそう(*^∀^*)
豆板醤を入れて、少しピリ辛にしたんですね。なるほどぉ

こまっこも、今度入れて作ってみます！！
レタスも、ナイスアイディア

posted by こまっこ ::2007-09-29-Sat 19:38:10 ::EDIT

▽豆板醤は愛すべき調味料☆

＞こまっこさん
納豆チャーハン美味しかったです！こまっこさんのお陰で料理の幅が広がりました（＾0＾）/
また今度、彼が来た時に作ってあげたいです♪

豆板醤入り、美味しかったですよｖ
エティは辛党なので、とりあえず入れられそうなら何にでも入れてしまうのです……いつか味覚破壊されそう（＾＾；）

posted by エティ ::2007-09-30-Sun 05:31:21 ::EDIT

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