田舎からこんにちは

材料（３～４人分位）；
・南瓜1/4カット
・タマネギ1/2
・牛乳（私は豆乳で作りました）
・コンソメキューブ１個
・塩こしょう少々

①タマネギはクシ切り、南瓜は角切りにする（皮を剥くか剥かないかは、自由ヽ(●Д●)ノダァ━━・・・☆ ）。どのみちミキサーにかけるので、この辺は適当でいいかと……
②鍋でタマネギをしんなりするまで炒め、南瓜を投入。
③材料がひたひたになるくらいまで水を入れ、コンソメも投入。中火で煮込みます。
④南瓜が柔らかくなったら火を止め、粗熱を取るためしばらく放置。
⑤フードプロセッサ（私は持ってないのでジュースミキサーで）に煮汁ごと入れて、ドロドロになるまで混ぜます。
⑥⑤を鍋に戻して（一度漉すとなお良い）、牛乳を加えて火にかけます。牛乳の量はお好みでいいかと。
⑦塩こしょうで味を見ながらかき混ぜつつ、スープが温まったらOk。
⑧器に盛って、お好みで生クリームとパセリを振りかけ、できあがり♪

以上です。でも結構適当なので、お料理上手な人には？なところがあるかもネ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

材料（ケンチキのスコーンサイズで６個分位）；
・薄力粉150ｇ
・強力粉50ｇ（なければその分薄力粉を増やせばOk。ともかく薄力粉と強力粉で合計200ｇ位になればいいです）
・ベーキングパウダー小さじ２
・砂糖大さじ２
・塩少々（２つまみ位）
・有塩バター50ｇ（冷蔵庫で冷やしておく）
・牛乳100ml（私は豆乳で作りました）

①粉類（上記の薄力粉から塩まで）は全部あわせてふるいにかけておく。
②冷やしておいたバターを細かく切って①に入れ、指先でぽろぽろになるようにすり合わせる。バターが溶けないように素早くやるのがコツです。そぼろ状になったらok。
③牛乳を入れ、スケッパー（私は持ってないからしゃもじでやってます）で切るように混ぜ、ひとまとめにします。粉っぽさが残るくらいがよいカモ。
④冷蔵庫で30分程度ねかした方が良いけど、せっかちさんは次へどうぞ。
⑤打ち粉（薄力粉でok）を振った板の上に生地をおき、麺棒で伸ばし、半分に折りたたみ、また伸ばす。この行程を５回ほど繰り返します。こうすることによってきれいな腹割れのスコーンが出来ます。
⑥生地を２cmほどの厚さに伸ばし、コップなどで型を抜くか、三角に切って形を作ります。
⑦つや出しの為、刷毛か指の腹を使って表面に牛乳を塗ります。
⑧180度の予熱したオーブンで、15～20分程焼きます。オーブンによっては時間が変わってくるので、はじめは様子を見ながら焼いて下さい。
⑨焼き上がったら出来上がり。できたてをメイプルシロップで頂くとケンタッキーのスコーンと同じ味がします♪

チャーハンはシンプルにシーチキンとウィンナとタマネギと玉子で。
味付けも塩こしょうだけだったけど、シーチキンがいい出汁だしてて美味しかったです（‐＾▽＾‐）
足りない野菜は春雨スープで補充。
今日もお腹いっぱいになりましたとさ☆

しかし、横から撮影した写真は色がきちゃないデスネ（T_T)
液晶画面だけじゃいまいちよく分からなくて、実際ブログにアップしてから気付くのですが（遅い？）。
ともあれ今度からはホワイトバランス？とか気をつけて撮ってみよ……