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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆ブリの温飯&買い出し◆

ブリの温飯

≪10/16 晩ご飯メニュー≫
・ブリの温飯
・写ってないけど豆腐とトマトのゴマだれサラダ

今日の晩ご飯はブリの温飯を頂きました(^人^)
温飯は、ブリの照り焼きをアツアツのご飯の上に乗せ、ダシ汁を掛けたら出来上がりです。ちょっとお茶漬け感覚ですネ。
元々は、タレに漬けたブリ等の魚介類を、生のままご飯の上に乗せて食べる漁師料理(地方によっては琉球丼って言うみたいですヨ)。
んで、シメにだし汁やお茶を掛けて頂くようです。
でもエティが某道の駅で食べた温飯の魚介類は焼いてあったので、それに倣って、今日の温飯は焼いたブリをONしてみました。
ちょっとだけワサビを添えたので、ピリッと味が締まって美味しかったデス♪

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そうそう。
今日買い出しをしたのですが、写真を撮り忘れてたので、夕食の記事とまとめて掲載します(ノД`)グスン
写真を撮るために、いつものように買った物をテーブルに並べて準備をしていたのに、いつの間にかすでに写真を撮ったつもりになってて、実際に撮影する前に片付けてしまったという……ouz

≪10/16 買い出し≫
・玉子10P175円
・中ネギ一束97円
・低脂肪乳79円
・おろしワサビのチューブ95円
・国産牛味付けカルビ300g240円(480円の半額!)
・ブリの照り焼き小3切れ280円       合計966円也

使用済金額;14,472円(9月20~10月16日の27日間。1日536円)
のこり;28円(2日)

残金28円!
も、もう買い出しは出来まいッ……!

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◆ハモの天麩羅◆

晩ご飯全景

≪10/15 晩ご飯メニュー≫
・ハモの天麩羅
・かぼちゃの天麩羅
・シソの天麩羅
・ハモのお吸い物(というかごった煮スープ)
・白米

な、な、なんというッ……!!
なんという食感なのッ>ハモの天麩羅ッ!!!!
外はサックリ、中はふわっとv
すすすす素敵すぎますハモハモハモo(≧∇≦)o

パッと見は美味しくなさそうな天麩羅群ですが、とっても美味しいんです!!
ハモの他も、カボチャの天麩羅やシソの天麩羅もgood(^ー^)b☆
これも、安くハモを提供してくれた新鮮○場と天ぷら粉様のお陰です♪

ハモの天麩羅は興奮するほど美味しいのに、作り方は簡単。
骨抜き・開き済みのを買ったなら、あとは食べやすい大きさに切って軽く酒と塩をふり、天ぷら粉につけて揚げるだけなのです。
これだけで、天つゆに浸けなくても美味しくいただける天麩羅の出来上がりです(^ー^)
ハモはシーズンなので、安く見かけたら是非!お試し下さい!!

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ハモが特産な町が出身地なエティが喜びますv

◆10/15 買い出し◆

10/15 買い出し

肉類が鶏肉しかないので、買い出しに行ってきました((((・_・)ノ

≪10/15 買い出し≫
・傷物トマト3個139円
・きゅうり1本79円
・サニーレタス199円
・大葉80円
・ハモ1パック199円    合計696円也

使用済金額;13,506円(9月20~10月15日の26日間。1日519円)
のこり;994円(3日)

なんでこんなにハモが安いんだっ(*´Д`)!!
今日の晩ご飯はハモの天ぷらにしよう♪

◆夕食は即席メニューで◆

晩ご飯全景

≪10/14 晩ご飯メニュー≫
・照り焼きチキン
・付け合わせのトマト
・カボチャの鰹節煮
・味噌汁
・リンゴ(貰い物)
・白米

ダーリンと電話口で盛り上がって長電話になったせいで、ご飯作りが遅れて夕飯が22時になってしまったエティです。
夜遅くにご飯を食べると太ってしまう……でもそんなの関係ねー!
仲良きことは美しきことかな(*^m^*)ムフフ

んで、晩ご飯は漬け込みなしの即席照り焼きチキンに、お昼に作ったカボチャの鰹節煮の残り、味噌汁に貰い物のリンゴという簡単メニューです。

さて、明日からまた仕事だ~(-_-)
土曜日に組合活動があったから、あまり休んだ気がしない……ouz

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◆和食ブランチ◆

和食ブランチ

≪10/14 ブランチメニュー≫
・シーチキンマヨおにぎり
・カボチャの鰹節煮
・玉子磯辺焼き
・ウィンナ

今日のブランチは和食♪
昨日晩ご飯用にお米を炊いていたのですが、食べずして寝てしまったので、今日のブランチに流用しました(^^)

おにぎりはのりがパリッとしてて、塩も丁度よかったので美味しかった~。
おにぎりが美味しくできた時って、日本人に生まれてよかったな~って思えますよねv

鰹節たっぷり入れて煮込んだカボチャもなかなか美味だったし、満足なブランチになりました(*^ ^*)

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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

コメント大歓迎デス☆
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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv