田舎からこんにちは

≪10/9 晩ご飯メニュー≫
・焦げて破れた餃子（；_；）
・麻婆豆腐
・納豆と山芋の鰹節和えサラダ
・白米

会社からの帰りがけ、どこからともなく麻婆豆腐ちっくな香りが漂ってきたので、晩ご飯は麻婆豆腐になりました。影響されやすいお年頃なエティです(〃∇〃)

ちょうど昨日の昼に作った肉みそが残っていたので、ごま油を引いたフライパンで温めて、豆腐と一緒に、味噌大さじ１弱ほど入れただし汁を流し入れて煮込めばOK。水溶き片栗粉でとろみをつけたら完璧です。肉みそがあったお陰で５分くらいで出来ました♪

他には裏面がかなり焦げた餃子に、納豆と山芋のサラダ。
サラダは地味に納豆強化週間第４弾だったりしますが、もう週間なんだか単発なんだかよく分からなくなってきたので、多分今回で強化週間メニューは終わりにしますｆ（＾ ＾；）。

盛りだくさんメニューですが、全て美味しく頂きました（＾人＾）ｺﾞﾁ！

　　

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