田舎からこんにちは

≪3/24 晩ご飯メニュー≫
・ポテチ入りスペイン風オムレツ（スイートチリソース添え）
・野菜サラダ
・トマト入りコンソメスープ
・白米

買い出しの記事でも書きましたが、某ＴＶ番組に触発されて、今日の晩ご飯はポテトチップス入りのスペイン風オムレツにしました。
作り方は、レシピをおぼろげにしか覚えていなかったのでかなり適当。
卵＋生クリーム＋タマネギ＋ベーコン＋ポテチ大量をまぜまぜして、フライパンで弱火で焼いただけです。
肝心の味の方ですが……
いたって普通なスペイン風オムレツが出来上がりました（笑）。
パリパリとした食感がするのかなー、と想像していたのですが、普通にジャガイモのスライスを入れた時と同じような、ほっこりとした食感でした。
あと、生クリームを入れたせいか塩気が弱く感じられて、ソースがないとちょっと物足りないカンジに。生クリームは抜きにした方が美味しいかもしれません。
結論から言うと、普通にイケますが、わざわざポテトチップスを購入して作るモノでもないかなーってレベル。食べ残して湿気てしまったポテチがあれば、作ってみてもイイかな～ってカンジですね(￣ー￣)

　　

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昨日電気屋さんに行って新居のネット開通の手続きをしてきたのですが、その時の話では、新居でネットを使えるようになるのは早くても４月末になるそうです（;゜ロ゜）エェ？？
運がいいことに新居の近くにネカフェがあるので、ブログ更新はそこで行おうと思いますが……それでも毎日行けるわけではないので、やはり長期間のブログ放置が予想されます。
これはかなり心苦しいですよぅ。
・゜゜・(/□＼*)・゜゜・わ～ん