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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆一口チキンカツ(4/20夕食)◆

晩ご飯全景

一口チキンカツ

≪4/20 晩ご飯メニュー≫
・一口チキンカツ
・ほうれん草のおひたし
・味噌汁
・納豆
・白米

この日の晩はたくさん作ったぞヒャッホーイ!
やっぱり一汁三菜用意すると壮観ですねー(自画自賛)♪♪
ということで、この日のメニューは品数多め・定食風でお送りします。

最近気付いたのですが、チキンカツは一口大で作って短時間で揚げた方が、胸肉でも柔らかくジューシーに出来るみたいですね。
お弁当用にもいいし、今度からはチキンカツは一口大で作ろうかな~。

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*COMMENT-コメント-
▽マジで・・・・
もう本当に美味しそう*^^*
三菜・・・ゴージャスな感じ^^
一口大のチキンカツ・・・まねさせていただきます。
お弁当に便利そうですね、一口大だと時間がかからないのも魅力的。
ちなみに、まみは、納豆大好きです。←茨城県民だから・・・というわけではないのですが・・・
△茨城県民キター(^o^)!
まみさん茨城県民なんですね
エティは茨城の方とは一度も触れあったことがないので、
まみさんが人生初の茨城県民ですよっ!
なんか嬉しい(←アホです)
やっぱ茨城の方は毎日納豆食べてるんですか??(水戸だけ?)
気になるところです

いつも晩ご飯は一汁三菜作りたいと思ってはいるのですが、
なかなか難しいので、
きちんと出来た時はちょっとテンション高くなります
やっぱり量があると、
大したメニューじゃなくてもハッタリ効きますモンね(笑)

一口チキンカツは便利ですよ!
まみさんの仰るとおり揚げ時間も短く済んだので、
忙しい主婦の方には特にイイかもしれません
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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
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これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
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デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv