≪11/30 晩ご飯メニュー≫・豚味噌漬けの包み焼き
・レンジで湯豆腐(ポン酢で)
・大根と豆腐の味噌汁
・白米
今日買ってきた、豚の味噌漬けを使って晩ご飯~♪
クッキングシートで味噌漬けと舞茸、ブナピー、タマネギを包み、大さじ3程の水を引いたフライパンで蒸し焼きにしただけの、簡単レシピです(^ー^)
鶏肉や鮭などでも、バターorマヨネーズ+塩こしょうなどで味を付けて、同じように包み焼きにしたら美味しいと思います。
クッキングシートが無い方は、アルミホイルでも美味しくできますヨ☆

いつもありがとうゴザイマスv
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さて。
明日は午後から組合の会議があって、その後で同じ県内勤務の同期と飲み会。そして明後日もまた組合の会議があります。
エティにしてはアクティブな週末になりそうですヨf(^ ^;)
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