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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆ひじきチャーハン◆

チャーハンでブランチ

≪6/24 ブランチメニュー≫
・ひじきチャーハン
・かぼちゃのシーチキン煮(おとといの残り)
・味噌汁

昨日の集会と飲み会で(車で行ったので飲んでませんが)すごく疲れたので、今日はゆっくり12時に起床でした(ー_ー;)フウ
遅く起きたとはいえ、色々料理する体力も戻ってなかったので、残り物で簡単にブランチ。

レシピというには簡単すぎですが、チャーハンの作り方を掲載します↓↓

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◆遅く起きた朝は…◆

高級ウィンナでブランチ

≪6/17 ブランチ≫
・二色トースト(タルタルソース、マカロニサラダのせ)
・高級ウィンナとサラダ(胡麻ドレッシングで)
・南瓜のポタージュスープ(作り方はこちら

今日は久しぶりに何もない日なので、10時くらいにゆっくり起きて洗濯や掃除を時間を掛けて行い、それからようやく食事です。

今日のブランチ、結構手抜きです。
トーストは作り置きしておいたタルタルソースとサラダを乗せて焼いただけ、スープは15日にお友達が来た時に大量に作っていたもの、ウィンナは茹でただけ♪
でも美味しかったー(*´∀`*)満足満足v

午後からはお友達が貸してくれた漫画本でも読んで過ごします。
廃退的な田舎OLと呼んでくだせえ。

◆あま~いホットケーキ◆


≪5/26 昼食メニュー≫
・ホットケーキ
・コーヒー

今日の昼食はホットケーキで☆
贅沢にケーキシロップ、ブルーベリージャム、生クリーム、バターをトッピングして頂きました。

不肖わたくしエティは、ホットケーキを焼くのが得意じゃありません(´∩`。)
どら焼きみたいな焼き色を付けたいのですが、いつも失敗してしまいます。今回もなんか斑な焼き色……しかも焦げてるしorz
火加減が悪いのかしらん?むぅ。

さてさて、午後からは明日の銀行業務検定試験のテスト勉強をしようかなー(o´_`o)ハァ・・・

◆遅いブランチ◆


≪5/6 ブランチメニュー≫
・ベーコンエッグトースト
・トマトたっぷりコンソメスープ
・サラダ

遅いブランチなので簡単にー(-o-)y-゜゜゜゜゜

今日の買い出しでトマトを購入してきたので、冷蔵庫に余っていた古い完熟トマトを消費してスープを作ってみたりしました。
モウオナカイッパイダヨ^o)=3ゲフゥ

■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

コメント大歓迎デス☆
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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv