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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆必殺☆手抜きドリアとデザート◆

手抜きドリア

デザート

≪9/23 ブランチメニュー≫
・手抜きドリア
・シュークリーム

ダーリンが明け方まで徹夜でゲームをしていてそれに付き合っていたために、今日は起きるのが遅くて、ご飯が昼過ぎになってしまいましたエティです(^ ^;)

起きた時はものすごくお腹が空いてたので、ご飯はちゃっちゃと作れて美味しくいただけるモノにしました。以前作ったことがある、レトルトのミートソースを使ったドリアです。
耐熱容器にバターを塗って、その上にお米、お好みの具(今回は茄子、タマネギ、ウィンナ)、ミートソース、チーズ、玉子を乗せてオーブンで焼くだけなのです。ものすごく手抜きですが、味はけっこうイケてますよ♪アツアツをハフハフ言いながら頂きました(*^ー^*)☆
あとは昨日ダーが買ってくれたシュークリームをデザートにしました。美味しかった~d(´▽`)b

さて、前回の記事でも書きましたが、今からダーと演劇を見に行ってきます。良い報告があげられるといいなー。
それでは(o*・ω・)ノイッテキマ-ス!!

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◆茄子とシーチキンのみぞれかけうどん◆

昼食全景

かけつゆを掛けて頂きます

≪9/19 昼食メニュー≫
・茄子とシーチキンのみぞれかけうどん

天気が良かったのでお布団を干していたら、急な通り雨のせいでお布団が水浸しになって悲しい今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか( ´△`)

それでもめげずにお昼ご飯はしっかり頂きますヨ~。
今日はぶっかけうどんです。夏が過ぎつつあるのに、最近こういう夏メニューが多いのは気のせいかしら?
ともあれ。
作り方は簡単です。茹でて冷やしておいたうどんに、グリルで焼いた茄子、カイワレ大根、大根おろし、シーチキン、飾りにトマトを乗せて、食べる直前にかけつゆを掛けて頂きます。

みぞれ系のレシピはここ最近のお気に入り(^ー^)
もっと色々作ってみたいな~。

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押して頂いた方に感謝しつつ、いそいそとご飯作りに勤しみます(^ー^)b☆

◆あんかけチャーハン◆

あんかけチャーハン

≪9/17 ブランチメニュー≫
・あんかけチャーハン

ブランチは大体洋食なエティですが、今日はお米が食べたかったのでチャーハンとなりました。
でも普通のチャーハンじゃ芸がないので、あんかけをプラスしております☆
あんかけの具は、冷凍庫に眠っていたモノ(オランダ豆、ブナピー、海老)と、この前買った茄子。想像以上にボリューム満点で、お腹いっぱいデスv
でもあんかけを欲張ってかけすぎて、チャーハンに染み過ぎちゃいました……もうちょっと減らしても良かったかな~(^ー^;)

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◆シーチキンマヨのホットサンド◆

ブランチ全景

≪9/16 ブランチメニュー≫
・シーチキンマヨのホットサンド
・ブナピーとウィンナのココット
・サラダ
・アイスコーヒー

連休2日目ですが、昨晩夜更かしをしたせいで、起きたのがものすごく遅かったエティですf(^_^;)
起きた瞬間からお腹がものすごく空いていたので、ブランチは手早く出来るモノで。といっても、いつものブランチとあまり変わらないのですが(´ ▽`)

さて、午後は洗濯をしようかな~と思っていたのですが、いかんせん台風の影響で天気が悪いので、断念しそうです。部屋干しでもいいけどニオイが……ねぇ。

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◆竹輪の磯辺揚げうどん◆

竹輪の磯辺揚げうどん

≪9/9 ブランチメニュー≫
・竹輪の磯辺揚げうどん
・キムチ

昨日の竹輪の磯辺揚げの残りをうどんに乗せたものを、ブランチに頂きました。あとはちょこっとキムチを添えて(^ ^)

さて、今から鶏胸肉の特売に向けて武装(化粧して着替えるだけ)しようと思いマス。
4時からだけど、早めに行っておかないと売り切れちゃうしネ♪

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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv