田舎からこんにちは

≪10/21 昼食メニュー≫
・イングリッシュスコーン（＋マンゴージャム）
・カボチャのポタージュスープ
・ほうれん草とカニかまのスクランブルエッグとトマトのサラダ

昨日の買い出し記事での宣言通り、今日は久々にスコーンを作成（*＾ ＾*）
マンゴーのジャムを挟めばとっても甘くスイーツのようで、甘いの大好きエティは美味しく頂きました。

イングリッシュスコーンは紅茶と一緒に頂くのが王道のようですが、あいにく紅茶をストックしていないので今回は断念（⌒_⌒；）
また今度機会があれば試したいです。
う～ん。でもそうなると、本格的にブリティッシュな食器が欲しいなぁ。
実家に少しだけあるから、今度帰った時に持って帰ろうかしら……

　　

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因みにスコーンの作り方は既出なので、こちらを参考にして下さい。