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田舎からこんにちは

～田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに～

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2024-04-26(Fri)

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author:エティ [01:29:18]│ Comment(-) │ Trackback(-) │〆

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2007-12-06(Thu)

◆ジャガイモときのこのクリーム煮＆ホタテフライ◆

≪12/6 晩ご飯メニュー≫
・ホタテのフライ
・ジャガイモときのこのクリーム煮
・ヨーグルト＆ブルーベリージャム
・写ってないけど白米

久しぶりに晩ご飯を作った気がしますよー。
楽しかった～～（*＾o＾*）♪
そして歯止めがきかなかったので、作りすぎました（￣ー￣；）
たくさん余ったので、お弁当行き決定です。

作り方自体は簡単。

ホタテフライは、一度ボイルしてからクレイジーソルトで下味を付け、カツの衣をつけて揚げるだけ。

ジャガイモときのこのクリーム煮は、まずスライスしたジャガイモとキノコを一緒に炒めて塩こしょうし、火が通ったら生クリームとシーチキンを入れて一煮立ちさせます。その後耐熱容器に移し、チーズを乗せてオーブンできれいな焦げ色が付くまで焼くだけです。ローリエがあれば、風味が良くなってとってもgood☆

両方とも簡単ですが、美味しいので、機会があれば是非お試し下さいｖ

いつもありがとうゴザイマスｖ
お気に召したらで結構ですので、上のバナーをポチリとお願いします（＾＾）

author:エティ [22:34:54]│ Comment(2) │Trackback() │〆

夕食

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◆２種類のキノコのカルボナーラ◆← HOME →◆12/6 買い出し◆

＊COMMENT-コメント-

▽ここは。。

どちらのレストラン？？と聞きたくなるぐらい、
素敵なよるごはんですね

ほたて、４９円もお買い得ｖｖ

posted by こまっこ ::2007-12-07-Fri 12:18:14 ::EDIT

△レストランだなんてそんなっ

こまっこさんに素敵って言って頂けて、
とっても嬉しいです

しかもバラ

まで添えて下さるなんてっ……ｖ
久々のまともな料理ということで、
ちょっと気合い入れた甲斐がありました

ホタテの相場、実はあまり分からないのですが、
お買い得と言って頂けたので一安心です

でも、けっこう大振りなホタテで、
食べ応えもあったので、
例え相場と比べて高かったとしてもエティは満足でゴザイマス

エティ│2007-12-07-Fri 21:18

▽無題

フライもいいけどクリーム煮美味しそう・・寒くなったら食べたいクリーム煮です。

posted by あかまる URL ::2007-12-07-Fri 15:40:08 ::EDIT

△寒い時はクリーム煮

クリーム煮、褒めて頂きありがとうございます

凝った料理をガンガン作ってるあかまるさんに褒めて頂けるなんて、
なんだか恐縮ですネ（＾＾）
でも嬉しいです

エティ│2007-12-07-Fri 21:27

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