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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆ごちゃまぜブランチ◆

ごちゃまぜブランチ

≪7/7 ブランチ≫
・小倉サンド
・マカロニサラダとウィンナ
・ニラと玉子のスープ
・野菜ジュース

今日は七夕というのに、外は豪雨でございます。
かわいそうな織り姫・彦星ー。
年1回の貴重な再会の日なのに、雨が降ったらおじゃんだヨ。
遠距離って辛いよねそうだよねー(o-´ω`-)ウムウム

と、織り姫と彦星に同調しつつも。

ブランチは時間をかけずに適当に作りました。
そしたら和洋中混合のごちゃまぜブランチに……
でも美味しかったから良し!

小倉サンド(1人分);
・食パン1枚
・マーガリン適量
・あんこ(粒あんでもこしあんでも可)適量

食パンにマーガリンを塗って焼く。
トーストを2等分にしてあんこを片方に塗り、もう一方を重ねてサンドする。
②をもう2等分すると食べやすいです。

■   ■   ■

ニラと玉子のスープ(1人分);
・鶏ガラスープ カップ1杯分
・ニラ1本
・玉葱1/8個
・冷凍むきえび3個
・溶き卵1/3個分
・水溶き片栗粉小さじ1

ニラ、玉葱は食べやすい大きさに切っておく。
鶏ガラスープを湧かし、①とむきえびを入れる。
具に火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
水溶き片栗粉を入れ、とろみが出てきたら出来上がり。


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■Profile
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エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv