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田舎からこんにちは

～田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに～

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2024-04-27(Sat)

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author:エティ [13:19:05]│ Comment(-) │ Trackback(-) │〆

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2007-07-07(Sat)

◆ごちゃまぜブランチ◆

≪7/7 ブランチ≫
・小倉サンド
・マカロニサラダとウィンナ
・ニラと玉子のスープ
・野菜ジュース

今日は七夕というのに、外は豪雨でございます。
かわいそうな織り姫・彦星ー。
年１回の貴重な再会の日なのに、雨が降ったらおじゃんだヨ。
遠距離って辛いよねそうだよねー(o-´ω｀-)ｳﾑｳﾑ

と、織り姫と彦星に同調しつつも。

ブランチは時間をかけずに適当に作りました。
そしたら和洋中混合のごちゃまぜブランチに……
でも美味しかったから良し！

小倉サンド（１人分）；
・食パン１枚
・マーガリン適量
・あんこ（粒あんでもこしあんでも可）適量

①食パンにマーガリンを塗って焼く。
②トーストを２等分にしてあんこを片方に塗り、もう一方を重ねてサンドする。
③②をもう２等分すると食べやすいです。

■　　　■　　　■

ニラと玉子のスープ（１人分）；
・鶏ガラスープカップ１杯分
・ニラ１本
・玉葱1/8個
・冷凍むきえび３個
・溶き卵1/3個分
・水溶き片栗粉小さじ１

①ニラ、玉葱は食べやすい大きさに切っておく。
②鶏ガラスープを湧かし、①とむきえびを入れる。
③具に火が通ったら、溶き卵を回し入れる。
④水溶き片栗粉を入れ、とろみが出てきたら出来上がり。

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author:エティ [15:43:31]│ Comment(0) │Trackback() │〆

昼食

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