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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆2/3 買い出し◆

2/3 買い出し

気付いたら色々な食材が切れていたので、節分用の食材購入も兼ねて色々と買い出ししました(^^)

≪2/3 買い出し≫
・本みりん298円
・片栗粉88円
・砂糖165円
・キュウリ78円
・冷凍コーン227円
・油揚げ100円
・マカロニ128円
・ほぐしカニかま105円   合計1,189円

使用済金額;8,852円(1月18日~2月3日の17日間。1日520円)
のこり;6,148円(16日)

最近、近所のスーパーの価格表示がおかしい。
例えば今日購入したマカロニも、表示価格は98円だったのにいざ購入してみると128円Σ( ̄△ ̄;)?!
砂糖も表示は138円だったのに165円(-_-;)ムゥ……
なんだなんだ??
エティの見間違えですか?
でも最近よくあることだし、意図的に店員が表示価格を偽っているんでしょうか?
むぅ。疑念が尽きません……

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◆五目ちらし風まぜごはん&鶏唐揚の日向夏ダレ掛け◆


≪2/2 晩ご飯メニュー≫
・五目ちらし寿司風まぜご飯
・鶏の唐揚げ日向夏ドレッシング掛け(後掛け)

しまった唐揚げのUP写真を取り忘れた~(;へ;)!
と、食べながら気付いたエティです。

晩ご飯は、ひじきを十六穀米に混ぜて、上から摺った茹で玉子と胡麻、きざみ海苔をちらした五目ちらし寿司風のまぜご飯をメインにしました。
あとは鶏の唐揚げ日向夏ドレッシング掛け。
このドレッシングは最近ダーリンに貰ったヤツです。柑橘系だけあって酸味が強いですが、後味も良く食べやすくて美味しかったです♪
マリネとかにも使えそうなので、今度鮭やタコを買ってきてチャレンジしようと思います(^m^)

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◆ひじき混ぜご飯のいなり寿司◆

いなり寿司

≪2/2 お昼ご飯メニュー≫
・ひじき混ぜご飯のいなり寿司

今日のお昼ご飯は、急にいなり寿司な気分になったのでいなり寿司にしました(^^)
お揚げ(冷凍庫から発掘したものデス)に出汁、砂糖、塩、醤油、酒で甘めに味を付け、十六穀米にひじきの煮物とたっぷりの煎り胡麻を混ぜて詰めただけです。
簡単なのに美味しい一品v
ホントはうどんもつけて定番定食メニューにしようと思いましたが、朝ご飯を食べるのが遅くてあまりおなかが空いていなかったので、今回はいなり寿司単品で頂きました。

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◆ブルーベリーヨーグルトトースト◆

朝食メニュー

≪2/2 朝ご飯メニュー≫
・ブルーベリーヨーグルトトースト
・ウィンナとベビーチーズのココット
・コーヒー

爽やかな朝ご飯が食べたかったので、ブルーベリージャムとヨーグルトを使ったアレンジトーストを頂きました(^^)
トーストした食パンにマーガリンを塗り、ジャム、ヨーグルトの順にのせるだけ。マーガリン独特の甘さと、ヨーグルトの酸味がマッチして超まいうーですよ!
勿論ジャムは他のモノでもOKです♪

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◆がんもどきと貰い物の肉じゃが◆

晩ご飯全景

≪2/1 晩ご飯メニュー≫
・がんもどき(塩で)
・貰い物の肉じゃが
・ひじきの煮物
・玉子入り味噌汁
・十六穀米

一汁三菜だひゃっほーいヽ(。・∀・)ノ♪
ということで、今日の食卓はおかずが盛りだくさんでお送りします。
いつもは一汁二菜なので、三菜作れた時はちょっと嬉しいですv
でもうち一品の肉じゃがは、仲良しの同僚に貰ったモノだけどね~。
美味しかったよ、や○ぎーちゃん!
また頂戴ね(さりげなく催促)(。ゝω・)~v

がんもどきの作り方は、以前のこちらの記事を参考にして下さい☆

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ところで。
スーパーの魚屋さんって、頼めばお魚を捌いてくれるといいますよね?
噂には聞いていたので、今日さっそくドキドキしながら頼んでみたら、見事に断られました。なんで(?-?)
やっぱお店によってとか、時間帯によってとかで違うのかなー(´△`) ??

■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv