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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆白菜と魚肉ソーセージのパスタ◆

白菜と魚肉ソーセージのパスタ

≪2/21 晩ご飯メニュー≫
・白菜と魚肉ソーセージのパスタ

今日はお仕事でなんだかとっても疲れたので手抜き料理ですー。
パスタと銘打ってますが、パッと見塩焼きそば……やる気のなさがここそこからにじみ出てますねーOuz
意外に味は良かったのが救いです。

一応参考までにレシピを。
ニンニクと鷹の爪で香り付けしたオリーブオイルで細切りにした白菜と魚肉ソーセージを炒め、そこに茹でたスパゲティと茹で汁を少々入れて混ぜます。最後に塩こしょうとウスターソースで味を調えて出来上がり。超簡単ですv
ちなみに、今回は冷凍コーンがあったので入れてみましたが、ない方が彩りが中途半端にならずいいかもしれません(^ ^;)

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明日は支店でお食事会があるので晩ご飯作りはお休みです。
でも今日買い出しした食材があるので、余力があれば買い出し記事をUPします。今日はもう疲れたのでここまでー。
それではおやすみなさーい(=o=)Zzz

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◆茄子と豚肉のオイスターソース炒め、ほか◆

晩ご飯全景

茄子と豚肉のオイスターソース炒め

≪2/20 晩ご飯メニュー≫
・茄子と豚肉のオイスターソース炒め
・じゃこの甘辛ふりかけ
・ひじき入り玉子焼き
・卵わかめスープ
・十六穀米

2週間前に楽天市場のM’home styleで六角形のお皿を購入したのですが、それを初お披露目ですv
本当はお寿司鉢らしいのですが、他にも色々と用途がありそうですね!
次は何を盛ろうかな~~♪

さて、晩ご飯ですが。
メインは、メニューに困った時のオイスターソース炒め。材料炒めてソースを絡めるだけなのに、美味しかったので満足♪
他はちりめんじゃこを甘辛く煮込んだふりかけに、ひじきを入れた玉子焼き、卵わかめスープ、十六穀米と身体に良さそうなメニューにしました。
我ながら、ちりめんじゃこのふりかけが美味でした。下にレシピを掲載しておきますので、よろしかったら参考にして下さい!

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◆食費決算&2/20 買い出し◆

本当は19日の時点で食費決算をしておくべきだったのですが、諸事情により更新が出来なかったので本日UPです(^ ^;)
あとで今日の買い出しも掲載します。

では、前期の決算↓↓

使用済金額;14,868円(1月18日~2月19日の33日間。1日約450円

ノルマクリアーですね。
順調順調♪

そして今期ですが、
1日500円×28日(2月20日~3月18日)=14,000円
この予算で頑張りますo(`・д・´)ノ

■     ■     ■

2/20 買い出し

そして早速買い出し。
お米が残りわずかなので買ってきました!

≪2/20 買い出し≫
・お米5Kg1,499円
・ちりめんじゃこ208円
・だしの素199円
・大きいとろけるスライスチーズ219円
・トマト2個158円            合計2,283円也

使用済金額;2,283円(2月20日の1日間。1日2,283円)
のこり;12,217円(27日)

鶏肉を買いたいのに一向に安くならず買えないジレンマ続行中です(;_;)
早く安くなぁれ!

◆手抜きカルビ丼でスタミナ夕食◆

2/18 晩ご飯メニュー

≪2/18 晩ご飯メニュー≫
・牛カルビ丼
・枝豆
・マカロニサラダ
・第3のビア

さてさて。
今日は夕飯後に利付国債(除・個人向け)の勉強をしなくちゃいけなくなったので、晩ご飯は手抜きメニューにしました。

というか、エティより先輩の職員が8人いるのに誰も利付国債について分からないってどうよ……。そして職員としては2番目に若手のエティに、お客様への商品説明を押しつけるってどうよ。それってむしろ、有価証券を取り扱う金融機関としてどうよ。ぶっちゃけ問題じゃね?
あぁーー。ついつい愚痴ってしまうほどの理不尽さε=(‐ω‐;;)
とりあえず仕方ないので徹夜してでも勉強しますけど。。。
うちの国債の取扱規程が3年前で更新ストップされてて(←なにげに大問題)、最新の内容じゃないので微妙に勉強しようがない……
どうしろっていうんじゃーーうがあああああーーーー"o(▼皿▼メ;)o"プルプル

すいません。ついつい取り乱してしまいました_| ̄|○
不幸中の幸いか、エティのダーリンが有価証券全般に詳しいので、電話して聞いてみようと思います。
むぅ。色気のないコールだわん……(_ _|||)

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◆2/16-18 買い出し◆

2/16-18 買い出し

≪2/16-18 買い出し≫
・2/16購入したお茶120円
・サニーレタス128円
・カイワレ大根35円
・冷凍枝豆169円
・冷凍コーン159円
・第3のビア123円
・スパゲティ500g199円
・ゆであずき179円
・豆腐95円
・ウィンナ368円
・魚肉ソーセージ129円
・芽ひじき89円
・味付き牛カルビ約300g281円
・写ってないけどお菓子118円      合計2,192円也

使用済金額;14,868円(1月18日~2月18日の32日間。1日464円)
のこり;132円(1日)

今日明日で今期は終わり。早いなー。
ともあれ来期のあたまにお米を購入することを考えて、必要そうな食材を、残高が余っている今の内にもりもりと購入してみました(^ー^)b☆
これで明日買い出しをしなければ食費予算内クリア!
明日は誘惑に負けないようにするぞーo(´・д・`)ノ

■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

コメント大歓迎デス☆
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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv