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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆バナナジュース◆

バナナジュース

夜中だというのに、急に飲みたくなって作っちゃいましたノ(´д`) ヘヘ
作り方は超簡単ですよー。ミキサーがあれば2~3分くらいで出来ます。

バナナジュース(2~3人分);
・バナナ2本
・牛乳300~400ml
・氷中サイズ5~8個
・はちみつ(今回はケーキシロップで)大さじ2
   ※分量はお好みで調節して下さい。
・レモン汁大さじ1
   ※分量はお好みで調節して下さい。
<今回のトッピング>
・生クリーム
・ミント

バナナを3等分くらいにカットしておく。
①のバナナと残りの材料をミキサーに入れて、ジュース状になるまでしっかり攪拌する。
グラスにジュースを注ぎ、生クリーム、ミントを飾って出来上がり♪

今回使ったバナナは、発酵寸前の皮がほとんど黒くなったものでしたが、とっても美味しくいただけました(^ー^)b☆
分量は2~3人分とありますが、一人で全部飲んでしまいましたよ……

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◆ライスペーパー*スウィーツ◆

ライスペーパー*スウィーツ

ライスペーパーを使って、ごはん前だというのにスウィーツ作り(*'-'*)エヘヘ

バナナ、生クリーム、チョコシロップをライスペーパーで包むだけの超簡単レシピ。ぶっちゃけ、クレープの生地をライスペーパーにしただけです。ライスペーパーのもちもちした食感とバナナの甘みがマッチして美味しかった♪
桃を添えて食べれば、リッチなスウィーツになりましたとさ(^-,^) ゲフ♪

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◆かぼちゃのプリン◆

かぼちゃのプリン

かぼちゃが1/4カット分余っていたのでどうしようかなーと思い、ネットで色々検索した結果、プリンを作ることにしました。

プリンって初めて作りましたが、意外に簡単なんですねY( ・□・ )Y オオー!

いろんなレシピを組み合わせて出来た代物ですが、よかったら作ってみて下さい↓↓

◆スウィートパンプキン◆

スウィートパンプキン

6/14日に南瓜をまるまる1玉買ったのがまだまだ3/4も残っているので、今日はスウィートパンプキンを作りました。

作り方は簡単なので、暇な時はチャレンジして下さい↓↓

◆ブルーベリースコーン◆

ブルーベリースコーン

6/11の朝食に食べたスコーンの生地が余っていたので、ブルーベリースコーンを作りました。
スコーンのプレーン生地に、ブルーベリーを混ぜて焼き上げただけ。
見た目はまずまずと言ったところでしょうか?

でも、ただブルーベリーのみを加えただけじゃあ「美味い!」というカンジにはなりませんでした(o´_`o)ショボ-ン
もう少し砂糖かメイプルシロップを加えてから作れば良かったかしらん?
またリベンジしよーっと。

■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv