田舎からこんにちは

≪10/1 晩ご飯メニュー≫
・トンカツ
・オクラのせ豆腐
・茄子の塩漬け
・豆腐の味噌汁
・古代米

仕事疲れかパソコン疲れかどうか原因は分かりませんが、最近よく目蓋（＆目自体）がピクピクします。
痛くはないんですが、仕事中とかにピクピクなると集中力が削げてどうもよろしくない。
なので会社のお客さんに世間話がてら相談してみたら、「ホントかどうか分からないけど豚肉食べるとイイらしいよー」というニワカ知識を提供されました。
ということで、今日の晩ご飯はトンカツになりました（＾ー＾）
……
…………
未だ目蓋はピクピクしますが。
ま、まぁすぐ良くなるわけないですねっ。
でも長引くようならちゃんと調べて対応しないとなー。

　　

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明日は仕事後に組合のお仕事があるので更新は難しいかもデス（またか）。
金曜から土曜に掛けては同期の結婚式があって１泊２日で宮崎に行ってきますので、またまた更新できませんっ（＞＿＜）！
でも日曜日には宮崎のこととか報告できればいいナーと思うので、それまではどうぞご容赦下さいっ。

≪9/23 晩ご飯メニュー≫
・ホワイトシチューオムライス

表題は偉そうですが、なんのことはなく、オムライスの上に今日作ったシチューをソース代わりに掛けただけです。
よく洋食屋さんで見かけるのを真似してみました。
というか、あまり見た目良くないですね……Ｏｕｚ
せめてニンジンは入れない方が色味的に良かったかもしれません。
味も普通のシチューを掛けただけだと少し薄く感じました。
洋食屋さんのオムライスのシチューは、それ用に濃い目に作っているんでしょうか？
むぅ。お料理って難しいですっ。

　　

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≪9/22 買い出し≫
・秋刀魚の塩焼き
・インゲンとニンジンの胡麻和えのせ冷や奴
・梨
・炊き込みご飯（昨日の残り）
・豆腐と揚げの味噌汁
・第３のビア

スーパーに行くと秋刀魚が売っていたので、これはもうビールと一緒に買うしかないと、迷わずセットでレジに持ち込んで購入。
ということで、今日の晩ご飯は秋刀魚とビアがメインになりました（*＾ー＾*）ｖ
あとは昨日の残りの炊き込みご飯と、インゲンとニンジンの胡麻和えを乗せた冷や奴、味噌汁と梨を用意。
なんとなく秋っぽい食卓の完成です。
秋っぽいといえば。
今は栗も旬だから、今度栗ご飯も食べたいな～。

　　

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≪9/21 晩ご飯メニュー≫
・ジャガイモと鶏胸肉のオイスター炒め
・ニンジンとインゲンの胡麻ダレ和え
・エリンギとシーチキンの炊き込みご飯
・味噌汁

今日の晩ご飯は冷蔵庫整理を兼ねたお野菜中心のメニューです。
炊き込みご飯は久しぶりに作ったせいか味が薄くなってしまってちょっと残念……
今度リベンジですっ！

　　

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≪9/20 晩ご飯メニュー≫
・玉木宏の俺流簡単パスタ
・梨とトマト

永谷園の松茸のお吸い物が大好きなエティ。
ＣＭで見てからずっと作りたいと思っていた「玉木宏の俺流簡単パスタ」を、今日の晩ご飯に作っちゃいました（＞▽＜）♪
名前の通り、作り方（レシピはこちら）は超簡単！
味も松茸のお吸い物の風味がちゃんと生きていてGOOD！
これはオススメですっ!!

　　

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