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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆トンカツで目蓋ピクピク予防??◆

晩ご飯全景

≪10/1 晩ご飯メニュー≫
・トンカツ
・オクラのせ豆腐
・茄子の塩漬け
・豆腐の味噌汁
・古代米

仕事疲れかパソコン疲れかどうか原因は分かりませんが、最近よく目蓋(&目自体)がピクピクします。
痛くはないんですが、仕事中とかにピクピクなると集中力が削げてどうもよろしくない。
なので会社のお客さんに世間話がてら相談してみたら、「ホントかどうか分からないけど豚肉食べるとイイらしいよー」というニワカ知識を提供されました。
ということで、今日の晩ご飯はトンカツになりました(^ー^)
……
…………
未だ目蓋はピクピクしますが。
ま、まぁすぐ良くなるわけないですねっ。
でも長引くようならちゃんと調べて対応しないとなー。

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明日は仕事後に組合のお仕事があるので更新は難しいかもデス(またか)。
金曜から土曜に掛けては同期の結婚式があって1泊2日で宮崎に行ってきますので、またまた更新できませんっ(>_<)!
でも日曜日には宮崎のこととか報告できればいいナーと思うので、それまではどうぞご容赦下さいっ。

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◆ホワイトシチューオムライス◆

ホワイトシチューオムライス

≪9/23 晩ご飯メニュー≫
・ホワイトシチューオムライス

表題は偉そうですが、なんのことはなく、オムライスの上に今日作ったシチューをソース代わりに掛けただけです。
よく洋食屋さんで見かけるのを真似してみました。
というか、あまり見た目良くないですね……Ouz
せめてニンジンは入れない方が色味的に良かったかもしれません。
味も普通のシチューを掛けただけだと少し薄く感じました。
洋食屋さんのオムライスのシチューは、それ用に濃い目に作っているんでしょうか?
むぅ。お料理って難しいですっ。

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◆今年初秋刀魚!◆

晩ご飯全景

≪9/22 買い出し≫
・秋刀魚の塩焼き
・インゲンとニンジンの胡麻和えのせ冷や奴
・梨
・炊き込みご飯(昨日の残り)
・豆腐と揚げの味噌汁
・第3のビア

スーパーに行くと秋刀魚が売っていたので、これはもうビールと一緒に買うしかないと、迷わずセットでレジに持ち込んで購入。
ということで、今日の晩ご飯は秋刀魚とビアがメインになりました(*^ー^*)v
あとは昨日の残りの炊き込みご飯と、インゲンとニンジンの胡麻和えを乗せた冷や奴、味噌汁と梨を用意。
なんとなく秋っぽい食卓の完成です。
秋っぽいといえば。
今は栗も旬だから、今度栗ご飯も食べたいな~。

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◆エリンギとシーチキンの炊き込みご飯とか色々◆

晩ご飯全景

≪9/21 晩ご飯メニュー≫
・ジャガイモと鶏胸肉のオイスター炒め
・ニンジンとインゲンの胡麻ダレ和え
・エリンギとシーチキンの炊き込みご飯
・味噌汁

今日の晩ご飯は冷蔵庫整理を兼ねたお野菜中心のメニューです。
炊き込みご飯は久しぶりに作ったせいか味が薄くなってしまってちょっと残念……
今度リベンジですっ!

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◆玉木宏の俺流簡単パスタ◆

晩ご飯全景

俺流簡単パスタ

≪9/20 晩ご飯メニュー≫
・玉木宏の俺流簡単パスタ
・梨とトマト

永谷園の松茸のお吸い物が大好きなエティ。
CMで見てからずっと作りたいと思っていた「玉木宏の俺流簡単パスタ」を、今日の晩ご飯に作っちゃいました(>▽<)♪
名前の通り、作り方(レシピはこちら)は超簡単!
味も松茸のお吸い物の風味がちゃんと生きていてGOOD!
これはオススメですっ!!

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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv