田舎からこんにちは

≪7/24 晩ご飯メニュー≫
・うな丼
・冷や奴
・松茸のお吸い物（インスタント）

今日は土用丑の日！
ウナギは高いので滅多に買いませんが、この土用丑の日だけは違います。財布の紐はゆるみまくりです。
ということで、晩ご飯はウナギになりましたっｖ（≧∀≦）ｖ♪
すでに蒲焼きにしてあるものを購入したので用意も楽チン。
でもとっても美味しかったです（＾人＾）ｺﾞﾁ！

　　

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≪7/22 晩ご飯メニュー≫
・牛カルビ丼
・冷や奴ゴマだれ掛け
・キュウリの漬け物
・オーピス（会社の物販で購入した乳酸菌飲料）

帰宅途中に急に雨に降られて濡れ鼠と化したエティです(ノД`)・゜・
くそぅ。梅雨明けしたはずなのに裏切られたっ！

さてはて。今日の晩ご飯ですが。
残業と組合の動員で帰りが遅くなったので、潔く手抜き料理にしました。スーパーで買った味付け肉を焼いて丼にしただけです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
あとは冷や奴と漬け物を用意しただけ。楽チン楽チン♪
（※買い出し分は、今日は疲れたのでまた後日掲載します）

　　

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明日もまた研修で帰りが遅くなるぞぅ……しくしく。

≪7/20 晩ご飯メニュー≫
・がんもどき
・肉じゃが
・たまご入り味噌汁
・納豆
・白米

昨日は夕方にダーリンの実家から帰ってきて、それから晩ご飯を作りました。
19日の夜が焼肉パーティで20日のお昼がファミレスでハンバーグと肉ばかり食べたので、どうしても和食が食べたくなってこういうメニューになりました。

本当は主菜を魚にしたかったのですが、ダーリンはお魚が苦手なので、ちょっと手間をかけてがんもどきに。
唐揚げ大好きダーリンは「和食中心にするなら、唐揚げも一応和食だよｖ（だから作ってｗ）」なんて言っていましたが。肉はもういいよ、ダーリン……Ouz
とりあえず「今日はエティの好きなの食べさせて！」って頼み込んでがんもどきになりましたとさー。

がんもどきの作り方は、以前のこちらのレシピを参考にして下さい。

　　

いつもありがとうゴザイマスｖ
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最近テーブルがガラス製変わったせいで、料理の写真に違和感を感じます（＾ ＾；）
下が丸見えなのがどうも……
テーブルランナーとか買おうかな??

≪7/18 晩ご飯メニュー≫
・焼きうどん

世間は明日から三連休！
ということで、今日は夜中にダーリンが来る予定ですが、晩ご飯をちょっとしか食べていないということなので、夜食を用意することに。
でも自分の分とダーリンの分とでご飯を用意するのは面倒光熱費が勿体ないので、エティの晩ご飯もダーリンの夜食と同じメニューで。
ということで、今日は焼きうどんです。

今回の焼きうどんは冷凍うどんの麺を使いましたが、これがあなどれないデスヨ！
しっかりコシがあって、正直いつも購入している生のゆでうどんより美味しかったですｖ
ちょっぴり割高だけど、今度からうどんは冷凍うどんにしようかなぁ。

　　

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大変ご無沙汰しております、エティです（＾ー＾；）
生きてますよ～！五体満足ですよ～!!
ただここ数週間、「毎日残業宣言」が発令されたせいでちょっぴり忙しくてナーバスなんですよ～。
土日も仕事以外の用事が多くてあまり休めないんですよ～。

と、色々と言い訳を書き連ねましたが。
ともあれ……
約一ヶ月弱のブログ放置、大変申し訳ございませんでした（>＿<）！
アクセス解析で確認したんですが、こんな放置状態でも遊びに来て下さる方がいらっしゃるみたいで、恐縮の極みです。
でも嬉しいです。ありがとうございます！

実はこのブログ放置期間中は、全く自炊をしていません。
エティとしてもこんなのは数年ぶりです。お陰でエンゲル係数がいつもの倍以上になってしまいました……
体重もちょっとヤヴァめになってしまいました……Ouz
やっぱ自炊は偉大だな～、と改めて思い知ったエティです。

とはいいつつも、今後も数週間は忙しくなるので、自炊＆ブログ更新はスローペース・マイペースでいこうと思います。
７月中旬過ぎたら少しは落ち着く予定ですので、それまではなにとぞご容赦下さいｍ（＿ ＿）ｍ

あ、ちなみに骨折したダーリンは元気です！
仕事復帰もしてますｖ
そして写真の花火は、彼が骨折しなかったら一緒に行っていたはずの花火大会のものです。
今年は会社の人たちと行ってきたけど、来年こそはダーリンと行くのだっ!!