田舎からこんにちは ―夕食

2025-05-15(Thu)

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author:エティ [10:45:34]│ Comment(-) │ Trackback(-) │〆

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2007-09-09(Sun)

≪9/9 晩ご飯メニュー≫
・鶏天
・キムチ納豆
・味噌汁
・白米

今日の晩ご飯は大分名物の鶏天！
カラッとした鶏天を、たっぷりの天つゆにひたして食べるのがお気に入りデスｖ

作り方は、味付けを唐揚げと同じ要領で行って、天ぷら粉をつけて揚げるだけ。本場の食べ方ではポン酢と練りからしを添えるようですが、エティは天つゆの方が好きなので、いつも天つゆを添えています。試したことはないですが、塩とカボスでも美味しいと思います（＾ー＾）

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author:エティ [22:25:45]│ Comment(0) │Trackback() │〆

夕食

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2007-09-09(Sun)

◆竹輪の磯辺揚げ◆

≪9/8 晩ご飯メニュー≫
・竹輪の磯辺揚げ
・キムチ冷や奴
・納豆
・白米

昨日の晩ご飯を今更UPです。

宣言通り、竹輪の磯辺揚げを作りました♪
作り方は簡単で、天ぷら粉に青のりをたっぷり混ぜて揚げるだけ。最後にちょっと塩をふりかけたら最高です。
いつもより高い天ぷら粉を使ったせいか、すっごくサクサクに仕上がって美味しかった！やっぱ値段って味に出るんですねー。

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author:エティ [12:30:42]│ Comment(2) │Trackback() │〆

夕食

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2007-09-06(Thu)

◆お腹あったかキムチ粥◆

≪9/6 晩ご飯メニュー≫
・キムチ粥

昨日に引き続きお腹の調子が悪いので、今日の晩ご飯はお粥にしました。
でも食欲はしっかりとあって、味が濃いものが食べたかったので、お粥にキムチとほんのちょっとのごま油を垂らし、きざみ海苔をトッピング。
写真だけを見ると、ただのキムチの壺みたいですが……

味の方は、ごま油のお陰で、お粥なのにコクがあってすごく美味しかった！
でもコレって食べ合わせは良いけど、お腹には良いのかな（￣ー￣；）？

だけど身体はポカポカに暖まったし、汗もたくさん出てすっきりした気分なので、良しとしましょう☆

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author:エティ [21:30:01]│ Comment(0) │Trackback() │〆

夕食

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2007-09-03(Mon)

◆チャーハンｗｉｔｈ麻婆茄子◆

≪9/3 晩ご飯メニュー≫
・チャーハンと麻婆茄子のワンプレート

今日の晩ご飯は、冷蔵庫整理のために、前に作ったようなメニューの寄せ集めでお送りいたします(´∀`)ﾉ☆
何品も作る気力がなかったので、盛りつけはワンプレートで。楽だったけど、ちょっと不格好かな……
過去の記事でもぼやいてますが、ワンプレートは盛りつけのバランスが難しいですネ。誰かコツとか知ってたら教えて頂きたいデス人（´▽`；）

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author:エティ [21:26:56]│ Comment(0) │Trackback() │〆