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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆タコライス2種&デート報告v◆

エティ用タコライス

ダーリン用タコライス

≪9/25 晩ご飯メニュー≫
・タコライス2種

昨日の晩ご飯は夜の22時から作り始めたので、出来た時はすでにクタクタで、写真を撮る時に気合いが入らなくて良いアングルを見つけることが出来ませんでした(;_;)
なので美味しくなさそうな写真になってしまいましたが、ご勘弁下さいませ( ´人`;)

晩ご飯はタコライスをエティとダーリン用で2種類v
2種類といっても、メインのトッピングがトマトかウィンナかの違いですが。ダーはトマトが苦手なので、代わりにウィンナを乗せてあげたのです(^ ^)美味しそうに食べてくれたので、夜のお料理で疲れたけど報われました♪
タコライスの作り方はこちらをどうぞ~。

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ところで。
この日ご飯を作るのが遅くなったのは、18:30~21:00の間にダーリンとミュージカルを見に行っていたからです。(※前の記事には演劇って書きましたが、正確にはミュージカルでした。汗)
ご報告は下の折り込みで掲載しますので、お暇な方はどうぞv

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◆揚げるのちょっと失敗した春巻き◆

晩ご飯全景

≪9/22 晩ご飯メニュー≫
・春巻き
・揚げ出し豆腐
・味噌汁
・白米

今日からダーリンが遊びに来ております(*^0^*)
なので晩ご飯は、彼の好物その2の春巻きを作りました(その1は唐揚げ)v

エティの作る春巻きは、中に入っている具が、普通出回っているモノとは違います。挽肉とニラともやしを塩こしょうして炒めたモノを入れるのがエティ流。材料費が安く済むし、なにより食感がシャキシャキしているから美味しいのです( ̄¬ ̄) !

さて。明日はダーリンと、演劇を見に行く予定ですo(●´ω`●)oわくわく♪
楽しみ~~~!

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◆和風おろしスパゲティ◆

和風おろしスパゲティ

≪9/20 晩ご飯メニュー≫
・和風おろしスパゲティ

残業で帰りが遅くなったので、晩ご飯は簡単にできるメニューで(^m^)ムフ

茹でたスパゲティに温めためんつゆをかけ、上にカイワレ大根、大根おろし、シーチキン、煎り胡麻、きざみ海苔をトッピングするだけ。パスタを茹でている間にトッピングを準備すれば、ものの10分で出来てしまうお手軽レシピですv

さーて。明日は月で一番忙しい日ですが、それを乗り切れば3連休!遠距離中のダーリンも遊びに来るので楽しみ♪
ガンバルゾー(`∀´)ノ!!!

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残業後で疲れてても料理の意欲がメキメキ上昇しますv

◆チーズチキンカツ◆

晩ご飯全景

≪9/19 晩ご飯メニュー≫
・チーズチキンカツ
・付け合わせにマカロニサラダなど
・茄子のキムチ炒め
・玉子入り味噌汁
・白米

今日は朝昼夜とご飯の記事をUP出来ました(@^∇^@) わぁーいv
こういうのを毎日続けれたらいいのですが、いかんせん朝食はバタバタしててそれどころじゃないし、お昼ご飯のお弁当も適当(ごはんとおかず1~2品のみの手抜きメニュー)すぎてUPする気にならないので、どうしても晩ご飯の記事だけになってしまうんです。だから晩ご飯カテゴリの件数がやたら多くなったりします(´~`;)
せめてお弁当はきっちり綺麗に作れるようにならないと、将来結婚した時のお弁当作りに困りそう……今から修行しなければ!

それはさておき(/・・)/⌒*ポイ (さておいて良いのか?!)

今日の晩ご飯は、安い時に買い溜めしていた鶏胸肉で、チーズ入りのチキンカツを作りました( ̄¬ ̄*)
あとは茄子とキムチをごま油で炒めただけの茄子のキムチ炒めと、カツを作った時に余った玉子で味噌汁を。
今日もお腹いっぱいになりましたv

チーズチキンカツのレシピは下の折り込みに掲載しておきます。よろしかったらどうぞ~↓↓

◆和風おろしハンバーグ◆




≪9/17 晩ご飯メニュー≫
・和風おろしハンバーグ
・炒り豆腐
・茄子の味噌汁
・ふりかけご飯

三連休も今日で最後。長いようで、あっという間でした……(T_T)

今日の晩ご飯は和風おろしハンバーグ。普通のハンバーグに大根おろしと温めためんつゆを掛けただけですが、美味しかった~(*^o^*)

ハンバーグは多めにタネを作って、小さくして焼いたモノをラップして冷凍庫へ。会社に持って行くお弁当に入れるのです。
昨日食べたドライカレーも多めに作って保存したし、これで当分お弁当のおかずに困らなくて済みそう(^m^)ムフv

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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

コメント大歓迎デス☆
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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv