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田舎からこんにちは

~田舎暮らしのOLが日々のごはんや出来事をつれづれなるままに~

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◆チキンカツカレー◆

晩ご飯全景

≪5/3 晩ご飯メニュー≫
・チキンカツカレー
・白桃ジャムのせヨーグルト

ママンにカレーを貰ったので、今日の晩ご飯はそれにちょっと手を加えてチキンカツカレーに。
具沢山カレーにチキンカツという組み合わせなので、エティは超お腹いっぱいになりましたっヾ(´∀`*)ノ☆

今日これからダーリンが家に来る予定なので、晩ご飯を食べていなかったらコレを食べさせてあげようっと♪

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◆そういえば食べてなかった引っ越し蕎麦◆

5/1 晩ご飯

≪5/1 晩ご飯メニュー≫
・茄子の天麩羅蕎麦

今日はお仕事で超疲れたのと、唐突に引っ越し蕎麦を食べていないことを思い出したのとで、晩ご飯は簡単にパパッとできるお蕎麦にしました。
スーパーで買った茄子の天麩羅を乗せて、ちょっぴりゴージャスに。
ほんとはエビ天が良かったけど売り切れてたんです……シクシク(ノ_;)

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そろそろいい加減、手の混んだ料理を作りたいよーう。

◆豚肉とキノコの焼肉のタレ炒め◆

晩ご飯全景

≪4/29 晩ご飯メニュー≫
・豚肉とキノコの焼肉のタレ炒め
・ほうれん草の卵とじ
・味噌汁
・白米

平日がお休みになると、普通の休日以上にゆったりした気分になるエティです(^ー^)v
今日の晩ご飯はちゃんと手を掛けたごはんを作るつもりでしたが、ゆったり過ごしすぎていつの間にかご飯時を過ぎていたので、結局手抜き料理に。
メインは、豚肉ときのことタマネギを炒めて焼肉のタレと一味で味付けをしただけの簡単炒め物です。
ピリ辛に仕上がったので、ちょっとビールが恋しくなりました。
でも太るから我慢我慢~。

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いつもありがとうゴザイマスv
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◆魚肉ソーセージカツ◆

晩ご飯全景

魚肉ソーセージカツ

≪4/27 晩ご飯メニュー≫
・魚肉ソーセージカツ
・キュウリの香味漬け
・味噌汁
・ほうれん草の納豆和え
・白米

今日の晩ご飯は魚肉ソーセージを使ったカツです。
魚肉ソーセージはそのまま食べると少し硬くてボソボソしますが、火を通すと柔らかふんわりになるので、エティは火を通して食べる方がお気に入りv
特にカツにすると、外はカリッ、中はふわっとなって超美味!オススメです!!
作り方は超簡単で、魚肉ソーセージに小麦粉→玉子→パン粉をつけて揚げるだけなので、揚げ物が苦でない方はお試しあれデス(^ー^)!

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◆ドライカレー(4/23夕食)◆

ドライカレー

≪4/23 晩ご飯メニュー≫
・ドライカレー

晩ご飯を何にしようかと迷っていたら、会社の先輩が「カレーがイイと思うよ!」と根拠もなく言ってきたので、4/23の晩はドライカレーになりました。
普通のカレーでも良かったのですが、煮込むのが面倒だったので……。
でも普通のカレーも食べたいなぁ。
今度作ろうっと♪

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■Profile
HN:
エティ
性別:
女性
職業:
銀行員みたいなもの
趣味:
最近は節約♪
自己紹介:
田舎でひとり暮らしの20代OL。食費を削るべく、原則3食自炊&1日500円以内!
都会に住むダーリンと中距離恋愛中v

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■My Favorite Goods
愛用のソファですv
これでホットサンドや鯛焼きを作ります☆ 最近購入した六角形のお寿司鉢。お寿司を盛る以外にも色々使えそうです!
よく食卓に登場するスクウェアプレート。オススメです!
これも食卓によく登場するプレートセット。使いやすくて可愛いんですv
一人分のゆで卵がレンジで作れます。ほぼ毎日使用してます♪
Canon IXY D50
デジカメはコレを3年使ってます。Canonoのデジカメは色の再現が上手くて、素人でも発色の良い写真が撮れますv